2 Hotelmanagement - 2HM - Onderdelen - Bedrijfseconomie/6    O.O. heeft componenten: Neen Afstudeerrichting: HM:Hotelmanagement Code: 2HM05 Academiejaar: 2008-2009 Type: kern Niveau: uitdiepend Programmajaar: 2 Periode binnen het modeltraject: M:6 Aantal studiepunten: 3 Wegingscoëfficient: 3 Totaal aantal contacturen: 46 Totaal studietijd: 78 Deeltijds programma: Examencontract: mogelijk Deliberatie: mogelijk Vrijstelling of overdracht: mogelijk Onderwijstaal: Nederlands Lector(en): Holthof Christian   KORTE OMSCHRIJVING Het vak bedrijfseconomie is een inleidende cursus m.b.t. een aantal economische begrippen. Er wordt aandacht besteed aan vraag en aanbod, aan kostprijsberekening en break-even analyses. Tevens wordt er in beperkte mate gefocust op de actuele economische situatie. COMPETENTIEGERICHTE LEERDOELEN  Dit opleidingsonderdeel draagt in het bijzonder bij tot het realiseren van volgende opleidingsdoelen (eindtermen) Algemene competenties Algemene beroepsgerichte competenties Beroepsspecifieke competenties SPECIFIEKE DOELSTELLINGEN De student kan een aantal elementaire bedrijfseconomische begrippen toepassen. De student heeft een elementair inzicht in kostprijsberekening in de hotelsector. De student kan een eenvoudig break-even punt uitrekenen. De student kan een economisch artikel in de krant lezen. VEREISTE BEGINCOMPETENTIES Opleidingsonderdelen waarvoor voorafgaand credits dienen behaald te zijn Geslaagd zijn voor boekhouden (1ste jaar hotelmanagement). Geslaagd zijn voor reception en housekeeping (1ste jaar hotelmanagement). Opleidingsonderdelen die vooraf dienen gevolgd te zijn Geslaagd zijn voor  Reception en Housekeeping (1ste jaar hotelmanagement) Geslaagd zijn voor Boekhouden (1ste jaar hotelmanagement)   Andere begincompetenties Elementaire kennis van boekhouden. LEERINHOUDEN Vraag- en aanbod Full costing Activity Based Costing Standardcosting Prijzettingsmethodes Algemene economische lectuur STUDIEMATERIAAL C., Holthof, Bedrijfseconomie voor de hotelsector, Garant, Antwerpen/Apeldoorn.  Aanvullende nota's P., De Grauwe, Waar gaat het naartoe met onze economie?, Lannoo, 2006, 242 blz. (verplichte lectuur). WERKVORMEN Soort werkvorm uren   % hoor- en werkcolleges: 28  lesuren   29,91 practicum en oefeningen: 14  lesuren   14,96 vormen van groepsleren: 0  lesuren   00,00 studietijd buiten contacturen: 47.6  klokuren   50,85 Verdere toelichting: Hoorcolleges Oefeningensessies (verplichte aanwezigheid, bij afwezigheid worden er minpunten toegekend (per oefensessie een minpunt van 0,5 tot maximum 2 minpunten)) EVALUATIE Eerste examenperiode Schriftelijk examen (oefeningen (gesloten boek) + theorie (gesloten boek) + 2 vragen uit verplichte lectuur) tijd voor examinering uren 4 %    04,27 Tweede examenperiode Schriftelijk examen (oefeningen (gesloten boek) + theorie  (gesloten boek) + 2 vragen uit verplichte lectuur)